Infektionsschutz gemäß Infektionsschutzgesetz

Personen, die gewerbemäßig Lebensmittel herstellen, behandeln, in Verkeher bringen und dabei direkten oder Indirekten Kontakt über Arbeitsmittel zu den Lebensmitteln haben.

Unterweisungsinhalte

  • Unterweisungen gemäß Infektionsschutzgesetz
  • Erregeraten
  • Richtige Handhygiene

Die Durchführungsdauer beträgt ca. 10 min. Diese Zeit kann je nach Teilnehmer variieren.

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